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Vacherin individuel vanille caramel ERHARD 2x75g

Surgelé

Description

VACHERIN INDIVIDUEL VANILLE CARAMEL FABRIQUE EN FRANCE
Informations complémentaires
Dénomination légale : 2 entremets individuel glacés composés d'une crème glacée à la vanille 60,5%, d'une crème montée 11,8%, d'un enrobage au caramel 11,8%, d'une sauce au caramel 10,3%, de meringue 3% et d'éclats de caramel en décor 2,3%

Poids net: 150 g

Ingrédients
LAIT entier pasteurisé, CRÈME fraîche pasteurisée 13%, sauce caramel au beurre salé aromatisée 10% (sirop de glucose, LAIT concentré sucré, BEURRE salé 1,5%, eau, caramel aromatique 0,1% (sucre, eau), gélifiant : pectines, arôme naturel, correcteur d'acidité : citrates de sodium, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras), sucre, CRÈME (CRÈME, stabilisant : carraghénanes), eau, sirop de glucose déshydraté, décor sucré (sucre, beurre de cacao, amidon de BLÉ, albumine d’OEUF*), LAIT en poudre écrémé, sirop de glucose, caramel 2,6% (sucre, eau), éclats de caramel 2,3% (caramel (sucre, sirop de glucose), beurre de cacao), dextrose , jaune d’OEUF*, fibres de lin, arôme naturel de vanille, gélifiant : pectines, acidifiant : acide citrique, gousse de vanille épuisée en poudre, colorant : caramel ordinaire. *issu de poules élevées en plein airTraces éventuelles de SOJA, FRUITS À COQUE et ARACHIDES. Les informations en majuscules sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
Valeurs nutritionnelles
Pour VACHERINS GLACÉS VANILLE CARAMEL

Valeurs énergetiques

1051 kJ | 251 kcal

Matières grasses

12 g

Dont Acides gras saturés

7.3 g

Glucides

34 g

Dont sucres

27 g

Protéines

2.8 g

Sel

0.18 g