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Le moulin-à-vent doit au gamay et au granite sa couleur rouge violacé qui, au fur et à mesure du temps, évolue du grenat sombre au rubis profond. Jeune, le moulin-à-vent exhale des senteurs fruitées, comme la cerise bien mûre, et florales, comme la violette. Puis apparaissent des parfums de rose fanée, d'iris. Plus tard, son bouquet devient plus épicé et complexe, avec des notes de truffe, de musc et de venaison.
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : AOP MOULIN A VENT
Poids net: 0,75 kg
Composition et origine
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Ingrédients
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Ingrédients: Raisins,SULFITES,Acide métatartrique,Gomme arabique,Peut être mis en bouteille sous atmosphère protectrice
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Taux d'alcool
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13% VOL
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100 mL Valeurs énergetiques329 kJ | 79 kcalMatières grasses0.1 gDont Acides gras saturés0.1 gGlucides1 gDont sucres0.3 gProtéines0.1 gSel0.01 g
Conseils
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Instruction de conservation
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Conserver à l abri de la chaleur, de l humidité et de la lumière.
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Conseils d'utilisation
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Ce vin est à servir à 14-16 °C
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Contact exploitant / Service consommateur
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FRANCOIS MARTENOT SAS
6 rue du Docteur Barolet
21200
VIGNOLES
France
Plus de détails
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Informations légales
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Dangereux pour femme enceinte
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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Vin Moulin à vent AOP rouge Raoul Clerget, 75cl
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