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Pain de viande hachée

Pain de viande hachée

Pain de viande hachée

Plat

Les bons petits plats

  • 10 min
  • 45 min
  • Facile
  • Bas

Les ingrédients

Pour 4 personnes

Il vous faut :

  • 500 g de viande de bœuf haché surgelée
  • 1 oignon
  • 20 g de chapelure
  • 1 œuf
  • 25 g de ketchup
  • 1 c. à soupe de persil haché
  • 1 pincée de muscade râpée
  • Sel, poivre

Votre recette pas à pas

  1. Préchauffez le four à 180 °C (th.6). Épluchez l’oignon et hachez-le. Ajoutez la chapelure et le persil haché.

  2. Réunissez les ingrédients dans un saladier, puis ajoutez la viande, le ketchup, l’œuf et la muscade.

  3. Salez, poivrez puis malaxez bien le tout.

  4. Graissez un moule à cake et versez-y le hachis. Enfournez pour env. 45 min. Servez froid ou chaud, par exemple accompagné d’une salade.