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Jambon blanc et rôti
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Rond'o jambon cuit supérieur avec couenne
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*JAMBON CUIT/4 VPF
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Pieds cuits de porc 450 g environ
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Rillons cocktail
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DEMI-JAMBONNEAU MOULE 250G 300 g environ
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CHUTE JAMBON BERNIER TERVES 400 g environ
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PORTION JAMBON SEC SUP 7M VPF, oberti, packet d'environ 600g 1 kg environ
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RILLONS COCKTAIL BBC 200 g environ
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MUSEAU DE PORC X 5 (S/AT) 200 g environ
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PIED DE PORC 1 kg environ
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*Boeuf cuit, Cosme 255 g environ
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*JAMBONNETTE 4 TRANCHES DROME 320 g environ
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POITRINE CUITE X 2 1 kg environ
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PIED DE PORC CUIT X1 C.LS 350 g environ
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LE JAMBON BIEN ELEVE 4TR S/COU
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Côtes de lard à l'ancienne rôtie au four
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Gros rillons x2 BERNIER 1 kg environ
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JAMBON CUIT
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