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  • Caprice de foie de canard LE DOMAINE D'ERNEST, 130g

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  • Bloc foie gras canard conserve DOMAINE D'ERNEST, boîte en fer de 150g

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  • Graisse de canard fondue filtrée DOMAINE D'ERNEST, pot de 320g

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  • Bloc foie gras canard 30% conserve D.ERNEST boîte fer 200g

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  • Caprice 35% foie gras canard DOMAINE D'ERNEST, verrine de 180g

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  • Graisse de canard DOMAINE D'ERNEST boîte fer 700g

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  • Confit de cuisse de canard DOMAINE D'ERNEST x4 1,35kg

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  • Rillettes de canard DOMAINE D'ERNEST, verrine de 90g

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  • Bloc foie gras canard conserve DOMAINE D'ERNEST, boîte en fer de 400g

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  • Emincés de gésiers de canard DOMAINE D'ERNEST, verrine de 400g

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Terrines : une entrée savoureuse à prix bas !

Les terrines sont un incontournable pour une entrée raffinée ou un repas convivial à petit prix. Qu’elles soient à base de viande, de poisson ou de légumes, elles offrent une multitude de saveurs à découvrir. Faciles à déguster, elles se savourent froides, accompagnées d’une salade croquante ou d’un bon pain de campagne. Dans notre rayon épicerie, retrouve un large choix de pâtés et de terrines froides, parfaits pour varier les plaisirs et profitez de nos promotions.

Quelle est la différence entre un pâté et une terrine ?

Si pâtés et terrines sont souvent confondus, ils présentent pourtant une différence essentielle : la cuisson. Une terrine raffinée est cuite lentement au four dans un moule, ce qui lui donne une texture plus fondante. Le pâté, lui, peut être cuit autrement et se déguste aussi bien en tranche qu’en tartinable.

Quels sont les différents types de terrines ?

Les terrines se déclinent en de nombreuses variétés : aux viandes (volaille, porc, gibier), aux poissons, ou même aux légumes pour une alternative végétarienne. Certaines recettes sont agrémentées d’herbes, d’épices ou de fruits secs pour une touche encore plus gourmande.

Quel plat pour accompagner une terrine ?

Pour sublimer une terrine pour entrée, rien de tel qu’un pain croustillant et quelques cornichons ou confits d’oignons. En accompagnement, une salade verte ou une soupe froide apporteront de la fraîcheur à votre repas.

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