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Muesli
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Variez les plaisirs dès le petit-déjeuner avec notre sélection de mueslis. Céréales muesli croustillants aux fruits rouges, au chocolat au lait, aux trois chocolats, au chocolat et aux amandes… chacun trouvera son bonheur.
Dégustez nos mueslis avec du lait, un yaourt ou du fromage blanc selon vos préférences. Nous mettons à votre disposition de nombreuses marques de céréales mueslis : Jordans, Kellogg’s Extra, Quaker, U…
Qui a inventé le muesli ?
C’est le docteur suisse Bircher qui a inventé cette préparation en 1863. La première recette de muesli se composait de flocons d’avoine (qui trempaient dans de l’eau durant toute une nuit), de jus de citron, de noix râpée, de lait concentré sucré et de deux pommes.
Quelle est la composition du muesli ?
Le muesli est un mélange de flocons de céréales (avoine, blé, orge…), de graines (quinoa, sarrasin, pavot, sésame…) et de fruits secs (amande, noix, cacahuète, châtaigne…).
Que manger avec du muesli ?
Il est possible de savourer son muesli de mille et une façons. On le consomme en général au petit-déjeuner avec du lait (végétal, de vache, d’amande…), un yaourt nature, du fromage blanc, des fruits, du jus d'orange, compote…
Le muesli sans sucre ajouté
Vous souhaitez réduire votre portion de sucre quotidienne ? Nous vous proposons une gamme de mueslis sans sucre ajouté et réduits en sucre pour répondre à toutes vos attentes : granola chocolat noir Jordans faibles en sucre, muesli avoine et chocolat bio Bjorg réduit en sucre… Pour aller plus loin, consultez notre article Comment réduire le sucre dans son alimentation ?".
Quelle est la différence entre le granola et le muesli ?
Le granola et le muesli contiennent tous les deux les mêmes ingrédients : des céréales, des graines… La différence tient au fait que le granola est cuit au four avec de l’huile (tournesol, colza, lin…) et du miel et qu’il apporte, en général, plus de calories que le muesli. De plus, il se mange toujours froid, alors que le muesli peut être apprécié froid ou bien chaud, selon le moment et l’envie. La vraie différence entre le muesli et le granola est donc l'ajout de miel, et une recette plus complexe.
Comment choisir un bon granola ?
Un bon granola, c’est celui dont la composition vous plaît : pépites de chocolat, noisettes, céréales complètes ou classiques, fruits rouges, flocons d’avoine, flocons de blé… Vous surveillez votre consommation de sucre ? Optez pour un granola réduit en sucre.
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