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Rayons
U Grenadin de veau -U- *** à griller
U Escalope -U- ** a griller, 2 pièces
U Jarret de veau -U- *** avec os à mijoter
U Sauté -U- ** à mijoter
U 2 X côte de veau -U- *** avec os à griller
U Blanquette de veau -U- *** à mijoter
U Escalope -U- ** a griller, 5 pièces
U 1 X côte de veau -U- *** avec os à griller
U 4X Côte de veau avec os-U-*** à griller
U 2 x grillade de veau -U- ** à griller
U Filet de veau -U- *** à rôtir
U Veau -U- pièce à fondue
U 5X Côte de veau avec os-U-*** à griller
U Veau -U- cuisson sur pierre
U Caissette de blanquette de veau -U- *** à mijoter
U Tajine d'Agneau ** avec os à mijoter
U Navarin d'agneau *** sans os à mijoter
U Rouelle gigot d'Agneau *** avec os
Fin de liste