Laits REGILAIT

Le lait, qu’on le consomme au petit-déjeuner, au goûter, en boisson lactée ou en cuisine, est un ingrédient indispensable du quotidien.

Quels sont les différents types de lait ?

Il existe différents types de laits, que l’on distingue principalement par leur teneur en matière grasse :

• Le lait entier : le plus riche, le plus savoureux, le lait entier se reconnaît à la couleur rouge de son emballage.
• Le lait demi-écrémé : avec 15 à 18 g de matière grasse, c’est le lait le plus consommé en France. L’emballage affiche une couleur bleue.
• Le lait écrémé : presque totalement privé de sa crème, ce lait contient moins de 5 g de matière grasse. La couleur de son emballage est verte.

Retrouvez différentes variétés de laits bio et non bio dans nos rayons : du lait pasteurisé, du lait sans lactose, du lait frais, du lait de montagne, du lait de chèvre, du lait vitaminé… Ainsi que de nombreuses marques telles que le lait Lactel, Candia,U bio, C’est Qui Le Patron…

Découvrez le lait U Bio 100% français

Retrouvez parmi notre sélection de lait, le lait U bio 100% français, collecté dans 1 400 fermes bio situées partout en France. Notre lait est produit selon un cahier des charges exigeant respectueux de l'environnement en partenariat avec Biolait, le spécialiste engagé de la collecte du lait bio. Notre objectif est de permettre une juste rémunération des producteurs et de soutenir le développement de l’agriculture biologique partout en France. Plutôt lait entier, demi-écrémé ou écrémé ? Choisissez votre lait en fonction de vos préférences

Quels aliments associer au lait ?

Envie de revisiter votre classique bol de lait ? Découvrez nos idées pour boire du lait de façon plus gourmande ! Vous pouvez simplement aromatiser votre lait avec de la poudre de chocolat, du miel, du sirop d'érable, des épices… Vous pouvez aussi opter pour une boisson plus sophistiquée avec un smoothie aux fruits, un milk-shake à la vanille, ou un café latté frappé. Le lait est aussi le bon partenaire pour vos préparations salées, comme les soupes par exemple. Variez vos recettes avec des fruits, des légumes, des céréales ….

Hormis le lait, quels sont les autres produits laitiers ?

Fromage blanc, yaourt, fromage… les produits laitiers sont nombreux. Ils permettent de profiter des bienfaits du lait en variant les plaisirs. On recommande en général la consommation de deux produits laitiers par jour. Vous pourrez les déguster tels quels ou les incorporer dans vos préparations culinaires, comme le fromage râpé par exemple, pour consommer régulièrement des produits laitiers facilement.