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Anchoiade ALBERT MENES,100g

Details

Informations produit

  • ANCHOÏADE 100 G
    Anchois (POISSON) 49,3%, huile d'olive extra vierge, huile de tournesol, eau, chapelure (farine de blé (GLUTEN), mélange de céréales (SOJA, SEIGLE, ORGE, maïs, BLÉ, riz, lin, millet, SÉSAME), matière grasse végétale, beurre (LAIT), levure, sel, sucre, malt d'orge, émulsifiant : lécithine de SOJA), vin blanc des Coteaux d'Aix-en-Provence (sulfites, œuf et LAIT), câpres, ail, protéine de LAIT, MOUTARDE (eau, graine de MOUTARDE, vinaigre, sel, sulfites), sel, poivre, fenouil.

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    À conserver au frais après ouverture.
    Spécialité provençale, cette préparation consiste en une purée de filets d'anchois dessalés et sans arête, finement écrasés avec des câpres et agrémentés d'un filet d'huile d'olive.