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BLANQUETTE***,SAUTÉ***FANTOU***SS OS

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    A CONSERVER ENTRE 0 ET 3°C
    En cocotte, faites dorer la viande à feu vif sur toutes les faces puis recouvrez-la d'un bouillon aromatisé ou de vin. Saler et poivrer. Laissez cuire à feu doux 1h30