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Bouchées à la reine, 6 pièces, 690g

Produit frais

Description

Un feuilletage obtenu en respectant les règles de l’art (temps de repos pour le feuilletage, beurre frais, comme à la maison), garni d’une sauce reine riche en jambon, poulet et quenelles, pour un produit de tradition.
Informations complémentaires
Dénomination légale : Pâte feuilletée pur beurre garnie d'une sauce à base de champignons de Paris, jambon cuit et poulet

Poids net: 0,69 kg

Ingrédients
eau, farine de BLE 22%, BEURRE 15%, champignon de Paris 10%, jambon cuit 9% (jambon de porc (origine France), eau, sel, conservateur : nitrite de sodium, dextrose, antioxydant : erythorbate de sodium), poulet 6% (viande de poulet (origine UE), sel), LAIT demi-écrémé, quenelle (OEUFS, semoule de BLE dur, eau, huile de colza, blanc d'OEUF, sel, arôme naturel), dorure (OEUF, sucre, sel), madère, arôme naturel, sel, fond de veau (bouillon et graisse de veau, eau, sel, extraits de légumes (carotte, oignon, poireau, ail), thym, laurier, huile de colza), LAIT écrémé en poudre, épaississants : carraghénanes-farine de graines de caroube, arôme naturel de poivre, muscade, girofle en poudre.
Traces éventuelles de : poissons, crustacés, mollusques, soja, fruits à coque, moutarde, sulfites et céleri.
Informations nutritionnelles
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Valeurs nutritionnelles
Pour 100

Valeurs énergetiques

1142 kJ | 274 kcal

Matières grasses

16 g

Dont Acides gras saturés

9.7 g

Glucides

24 g

Dont sucres

1.5 g

Fibres alimentaires

1.3 g

Protéines

7.4 g

Sel

1.3 g