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Boudin blanc forestier à l'ancienne, 300 g environ

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Produit frais

Description

Le produit se présente sous forme d'une pâte fine, de couleur claire, embossée dans un boyau de porc lui conférant un aspect cylindrique. De consistance ferme, le produit révèle à la coupe des brisures de champignon. Paquet de 2 (250g) ou 3 (375g) boudins. Disponible en automne-hiver.
Informations complémentaires
Dénomination légale : BOUDIN BLANC FORESTIER A L'ANCIENNE

Composition et origine

Ingrédients
LAIT frais pasteurisé, viande de porc 23%, gras de porc, viande de dinde 9%, amidon, blanc d'OEUF frais pasteurisé, champignons réhydratés 3%, oignons, sel, persil, épices, aromes naturels.
Enveloppe: boyau naturel de porc.
Traces possibles de moutarde, céleri et gluten.
Informations nutritionnelles
Le Nutri-score est un logo qui informe sur la qualité nutritionnelle d'un produit.
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Valeurs nutritionnelles

Conseils

Conseils d'utilisation
A consommer après cuisson au four en papillote, à la poêle ou au gril. A consommer rapidement après ouverture du conditionnement.
Contact exploitant / Service consommateur
Salaisons Bernaudeau (groupe POPY)

Z.A de l'Europe