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Bouillabaisse, BERNADET, 1,5kg

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Surgelé

Description

Notre gamme de soupe s'enrichie par la Bouillabaisse « Voyage en Méditerranée ». Le safran allié à l’huile d’olive finalise les saveurs du sud. La totalité des tâches du process sont manuelles et le velouté est filtré dans les mêmes conditions. A noter que les palourdes sont ébouillantées pour permettre leur ouverture et l’évacuation des quantités de sable qu’elles pourraient encore contenir.
Informations complémentaires
Dénomination légale : BOUILLABAISSE

Poids net: 1,5 kg

Composition et origine

Ingrédients
Soupe de poisson 67% [eau, parures de poissons blancs (cabillaud, lieu noir, merlan, merlu, églefin, lingue) 10%, langoustines (têtes et pattes, antioxydant E223) (CRUSTACÉS), farine de BLÉ (GLUTEN), vin blanc (sulfites), concentré de tomates, crème fraiche (LAIT), mix bouillabaisse (chapelure (GLUTEN), maltodextrine de pomme de terre, arômes (CRUSTACÉS, MOLLUSQUES, poissons), sel, épices, sucre, plantes aromatiques (CÉLERI), huile d’olive, tomate déshydratée, crevette en poudre (CRUSTACÉS)), sel, ail, oignon, huile d’olive, fenouil, arôme naturel, safran, plantes aromatiques (thym, laurier), piment de cayenne, girofle], filets de poisson 20%, moules (MOLLUSQUES) 6,5%, palourdes (MOLLUSQUES) 6,5%.
Informations nutritionnelles
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Valeurs nutritionnelles

Conseils

Conseils d'utilisation
verser 2 cuillères d'huile dans une casserole, ajoutez le bloc congelé et couvrez. Maintenez à feu doux environ 30 mn en remuant délicatement
Contact exploitant / Service consommateur
SARL BERNADET

AVENUE DE TERREBLANQUE

40230

SAINT VINCENT DE TYROSSE

France