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Caractère de boeuf Format Spécial CHARAL - 4x100g - 400g

Produit frais

Description

Ce sont des pièces de boeuf constituées de cubes de viande coupés aux couteaux, destinées à une cuisson rapide.
Informations complémentaires
Dénomination légale : LE CARACTERE DE BOEUF X4 VBF

Poids net: 400 g

Origine
France
Ingrédients
100 % viande bovine française
Informations nutritionnelles
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Valeurs nutritionnelles
Pour pour 100g

Valeurs énergetiques

487 kJ | 116 kcal

Matières grasses

3.5 g

Dont Acides gras saturés

1.3 g

Glucides

0 g

Dont sucres

0 g

Protéines

21 g

Sel

0.12 g

Fer

2.67 mg

Conseils d'utilisation
5 minutes avant la cuisson, sortez votre viande de son emballage protecteur. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée, elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes. Dans une poêle bien chaude, avec un peu de matière grasse, saisissez le produit 1 min de chaque côté à feu vif en retournant délicatement le produit à l'aide de 2 spatules. Puis laissez cuire de nouveau 1 min par face à feu moyen. Salez et poivrez à votre convenance. A consommer cuit à coeur
Contact exploitant / Service consommateur
CHARAL CHOLET

1 place Jean Chavel, CS70107, 49301 Cholet Cedex