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Carpaccio et sa marinade à à la thaï CHARAL - 230g

Produit frais

Description

Ce sont de fines tranches de boeuf marinées, accompagnées d’une dosette de marinade et destinées à être consommées crues.
Informations complémentaires
Dénomination légale : Préparation de viande de bœuf marinée et ses dosettes d’accompagnement.

Poids net: 230 g

Origine
France
Ingrédients
carpaccio mariné 87 % : viande bovine* 80 %, marinade épicée 7 % (huile de colza, arômes naturels) ;
Dosette d'accompagnement 13 % : huile de colza, huile d’olive, sauce SOJA 1,3 % (eau, graines de SOJA, sel, farine de BLE), vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moût de raisin, SULFITES), gingembre 0,9 %, miel, coriandre 0,6 %, caramel (sucre, eau), eau, persil, ail, sel, échalote, jus de citron concentré (SULFITES), poivre, piment fort.
Ce produit contient : SOJA, BLE, SULFITES.
* Viande bovine origine France
Informations nutritionnelles
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Valeurs nutritionnelles
Pour Pour 100g

Valeurs énergetiques

873 kJ | 210 kcal

Matières grasses

15 g

Dont Acides gras saturés

1.9 g

Glucides

1.7 g

Dont sucres

1.5 g

Protéines

17 g

Sel

0.79 g

Vitamine B12

1.16 µg

Instruction de conservation
A conserver entre 0°C et 4°C et à consommer dans les 24 heures maximum après ouverture
Conseils d'utilisation
Disposer les tranches de Carpaccio sur une assiette, arrosé avec la sauce thaï. A consommer très frais.
Contact exploitant / Service consommateur
CHARAL CHOLET

1 place Jean Chavel, CS70107, 49301 Cholet Cedex