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Carpaccio et sa marinade au basilic CHARAL - 230g

Produit frais

Description

Ce sont de fines tranches de bœuf marinées, accompagnées d’une dosette de marinade au basilic et destinées à être consommées crues.
Informations complémentaires
Dénomination légale : Préparation de viande de bœuf marinée et ses dosettes d’accompagnement.

Poids net: 230 g

Origine
France
Ingrédients
Carpaccio mariné 87 % : viande bovine française 80 %, marinade épicée 7 % (huile de colza, arômes naturels); Dosette d'accompagnement 13 % : huile de colza, basilic 3,2 %, huile d'olive, eau, jus de citron issu de concentré, ail, sel, poivre.
Informations nutritionnelles
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Valeurs nutritionnelles
Pour Pour 100g

Valeurs énergetiques

901 kJ | 217 kcal

Matières grasses

17 g

Dont Acides gras saturés

1.9 g

Glucides

0 g

Dont sucres

0 g

Protéines

16 g

Sel

0.56 g

Instruction de conservation
A conserver entre 0°C et 4°C et à consommer dans les 24 heures maximum après ouverture
Conseils d'utilisation
Sortez la viande de son emballage 5 min avant la dégustation. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée, elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes. Disposez les tranches de Carpaccio dans une assiette.
Contact exploitant / Service consommateur
CHARAL CHOLET

1 place Jean Chavel, CS70107, 49301 Cholet Cedex