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Un délicieux cervelas Obernois 100% viande de porc française, garni d'une tranchette d'emmental origine France et enrobé d'une délicieuse tranche de poitrine cuite fumée.
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : Cervelas à l'Alsacienne 2 x 140 g FE VPF
Poids net: 280 g
Composition et origine
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Ingrédients
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Cervelas 75% [viande de porc* 55%, eau, gras de porc*, sel, plasma de porc déshydraté, stabilisants : (diphosphates, triphosphates), dextrose, épices et extraits d'épices, arômes naturels, antioxydants : (acide ascorbiques, ascorbate de sodium), conservateur : nitrite de sodium], poitrine fumée cuite 14,3% [poitrine de porc*, eau, sel dextrose, stabilisant :(diphosphates, triphosphates), conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : ascorbate de sodium], EMMENTAL* 10,7%. Fumée au bois de hêtre. *Origine France. Présence éventuelle de GLUTEN, OEUF, MOUTARDE et FRUITS A COQUES.
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Informations nutritionnelles
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100 grammes Valeurs énergetiques1141 kJ | 276 kcalMatières grasses24 gDont Acides gras saturés9.9 gGlucides0.9 gDont sucres0.7 gProtéines14 gSel2 g
Conseils
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Conseils d'utilisation
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Au four : Mettre les cervelas obernois sur une plaque et réchauffer pendant 15 minutes à 210°C A la poêle : Placer les cervelas obernois dans une poêle chaude et cuire 20 minutes à feu doux en les retournant régulièrement. A consommer cuit à coeur.
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Contact exploitant / Service consommateur
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Charcuterie Pierre SCHMIDT
21 rue du Ried
67720
WEYERSHEIM
France
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Cervelas Obernois PIERRE SCHMIDT, VPF, 2 pièces, 280g
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