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Le Panko Tanoshi est une chapelure japonaise légère et croustillante, idéale pour paner viandes, poissons ou légumes. Absorbant moins d'huile que la chapelure classique, le Panko garantit une texture aérienne et un croquant irrésistible. Apportez facilement une touche japonaise à vos plats avec cette chapelure incontournable !
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : Chapelure croustillante de style japonais
Poids net: 250 g
Composition et origine
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Ingrédients
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Farine de blé, sel, levure.
/Peut contenir des traces d'oeufs, lait et céleri.
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Informations nutritionnelles
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100 g Valeurs énergetiques1476 kJ | 348 kcalMatières grasses1.6 gDont Acides gras saturés0.2 gGlucides70 gDont sucres4.9 gProtéines11 gSel1.5 gFibres alimentaires5 g
Conseils
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Instruction de conservation
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A conserver dans un endroit frais et sec. / Après ouverture, à conserver dans un récipient hermétique.
PORC TONKATSU - Ingrédients : 4 côtes de porc désossées, 250g de panko Tanoshi, 100g de farine de blé, 4 oeufs, huile, ailm semoule. 1. Suivre les conseils de préparation ci-dessus avec des côtes de porc. 2. Dans une poêle avec 3 cm d'huile chaude, faire cuire les côtes de porc 5 minutes de chaque côté. 3. Après cuisson, les déposer sur du papier absorbant pour retirer l'excès d'huile. 4. Servir le porc tonkatsu avec une sauce tonkatsu et un bol de riz vinaigré.
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Conseils d'utilisation
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Pour 250 g de Chapelure PANKO : 1. Verser dans une assiette 100g de farine de blé, dans une autre 4 oeufs battus et dans une dernière le panko. 2. Tremper chaque morceau (viande, poisson, légumes...) dans l'assiette de farine, puis d'oeufs, puis de panko pour que le morceau soit entièrement recouvert. Réitérer l'étape de l'oeuf puis du panko pour plus de croustillant. 3. Dans une poêle avec 3 cm d'huile chaude, faire cuire les morceaux de chaque côté. 4. Après cuisson, les déposer sur du papier absorbant pour retirer l'excès d'huile.
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Contact exploitant / Service consommateur
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Bjorg et Compagnie - Service Consommateurs
69561 St Genis Laval Cedex - France
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Chapelure croustillante de style japonais Panko TANO 250g
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