U Choucroute d'Alsace IGP*(légume) cuisinée au riesling et ses 4charcuteries VPF, 1kg

Ingrédients : Choucroute d'Alsace IGP* (légume) cuisinée 56% [choucroute (chou 45,6%, sel), bouillon (jus de cuisson, saindoux, Riesling 1,1%, sel, arôme naturel, laurier, baies de genièvre, antioxydant : acide ascorbique], knacks supérieures fumées 11% [viande de porc 8,1% (origine : France), eau, gras de porc (origine : France), sel, plasma de porc déshydraté, arômes naturels, épices et plantes aromatiques, dextrose, antioxydants : acide ascorbique et ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium - Boyau naturel de mouton], filet de porc cuit 9% [filet de porc 8% (origine : France), eau, sel, arômes naturels, dextrose, sucre, plantes aromatiques, bouillon de légumes déshydratés (extraits de carottes, poireaux, livèche, plantes aromatiques), antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium], poitrine de porc cuite supérieure fumée 8% [poitrine de porc 7,2% (origine : France), eau, sel, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium], saucisses cuites supérieures fumées 8% [viande de porc 7,5% (origine : France), eau, sel, arômes naturels, dextrose, épices et plantes aromatiques, antioxydant : acide ascorbique, sucre, conservateur : nitrite de sodium, poireau - Boyau naturel de porc], pommes de terre cuites 8%. Traces éventuelles de céréales contenant du gluten, moutarde, oeuf, lait et fruits à coques. *Indication Géographique Protégée.

Doit être conservé entre 0°C et +4°C. Après ouverture, doit être consommé rapidement.

A la casserole : Disposer le chou, les pommes de terre et les saucisses fumées dans une casserole et ajouter 1/4 de verre d'eau. Couvrir et réchauffer à feu doux pendant 10 minutes. Rajouter ensuite le reste de la garniture et laissez chauffer pendant 10 minutes. A consommer cuit à coeur. Ne pas mettre la barquette dans un four traditionnel.

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