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Confit d'ail de la Drôme ALBERT MENES, 90g

Description

Probablement originaire d'Asie centrale, l'ail est connu depuis la nuit des temps pour ses vertus curatives. Aujourd'hui, il fait partie des aromates incontournables de la gastronomie méditerranéenne. Ce confit est un produit naturel, non blanchi. Des variations de couleur sont possibles, elles ne nuisent en rien à la qualité du produit.
Informations complémentaires
Dénomination légale : CONFIT D'AIL DE LA DROME

Ingrédients
Ail de la Drôme 92% (SULFITES), sel.
Informations nutritionnelles
Le Nutri-score est un logo qui informe sur la qualité nutritionnelle d'un produit.
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Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g

Valeurs énergetiques

580 kJ | 137 kcal

Matières grasses

0 g

Dont Acides gras saturés

0 g

Glucides

28 g

Dont sucres

0.8 g

Protéines

6 g

Sel

8 g

Instruction de conservation
Ces petits citrons, se cuisinent de différentes façons : Tranchés pour agrémenter un poisson en papillote, Détaillés en tous petits cubes pour agrémenter une salade, Coupés en 2 pour parfumer un tajine.
Conseils d'utilisation
Aisé d'utilisation, il remplace l'ail en gousse dans toutes les préparations notamment provençales telles l'aïoli, le pistou, la ratatouille ou la daube. Il pourra également servir à élaborer une persillade pour accompagner des escargots et des cuisses de grenouilles.
Contact exploitant / Service consommateur
EPIKURE DISTRIBUTION

ZI Route de Nérac

32100

CONDOM

France