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Confit de gésiers de canard, LE GAULOIS, France, étui 300g

Produit frais

Description

Les gésiers de Canard ont été soigneusement sélectionnés par Le Gaulois, pour être ensuite cuisinés en confit pendant plus de 4 heures, dans la graisse de canard
Informations complémentaires
Dénomination légale : Gésiers de canard traités en salaison, confits dans la graisse de volaille

Poids net: 300 g

Origine
TRANSFORME EN FRANCE A PARTIR DE VIANDE DE VOLAILLE ORIGINE UNION EUROPÉENNE
Ingrédients
Gésiers de canard origine UE : 84%, graisse de volaille : 5% (graisse de canard, graisse de poulet), sel, arômes naturels d’épice et plantes aromatiques, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : érythorbate de sodium.
Informations nutritionnelles
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Valeurs nutritionnelles
Pour 100G

Valeurs énergetiques

673 kJ | 160 kcal

Matières grasses

6.5 g

Dont Acides gras saturés

1.4 g

Glucides

0 g

Dont sucres

0 g

Protéines

25 g

Sel

1.4 g

Instruction de conservation
A conserver entre 0°C et 4°C

Pratique : Le Gaulois propose un sachet avec ouverture facile. Idée recette : Faites revenir les Gésiers de Canard Le Gaulois à la poêle. Coupez le roquefort en petits morceaux et les noix en deux. Préparez et assaisonnez la roquette avec une vinaigrette à base d'huile de noix, de vinaigre de xérès et d'échalotes hachées. Disposez dans les assiettes la roquette assaisonnée, les morceaux de roquefort et de noix, des tranches de Magret de Canard Séché Le Gaulois et les Gésiers chauds.
Conseils d'utilisation
A la poêle (préparation recommandée) : Ouvrir le sachet et réchauffer 10 minutes à feu doux. Autres préparations possibles : - Au micro-ondes : Placer le sachet percé de quelques trous, recouvrir. Réchauffer 3 minutes à 650W. - Au bain marie : Plonger le sachet dans une eau frémissante pendant 15 minutes.
Contact exploitant / Service consommateur
LDC SABLE

ZI ST LAURENT CS 505925

72300

SABLE SUR SARTHE

France