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Description
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Recette traditionnelle prémium. Expert de la St Jacques depuis 1989.
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Valeurs produit
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : Coquille de noix de St Jacques* dans une sauce crémeuse avec des champignons de Paris et du vin blanc
Poids net: 440 g
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Produits locaux et régionaux sélectionnés par vos magasins U
Les Magasins U sont des entreprises indépendantes, majoritairement familiales, qui s’engagent pour un commerce des territoires. Chaque Magasin U source le meilleur du local grâce à sa connaissance des territoires, des producteurs et des traditions culinaires locales.
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Composition et origine
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Ingrédients
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Noix de Saint-Jacques* 50%, crème fraîche légère 14,5%, eau, champignon de Paris saumuré 5,8% (champignon, eau, sel), vin blanc 3,4%, oignon, poudre de lait entier, chapelures 1.8% (farine de blé, levure, sel, agent levant : carbonate d'ammonium), beurre 1.4%, amidon transformé de maïs, farine de BLE, arômes naturels (contient POISSON), sel, purée d'ail, bouillon de légumes (extraits d'épice et plante aromatique, extrait de carotte et extrait de poireau, maltodextrine, arômes naturels, sel) sucre, persil 0,09%.
Présence éventuelle de crustacés.
*Espèce et origine des noix : Zygochlamys patagonica : Argentine (A) ; Chlamys opercularis : Royaume-Uni (E), Féroé (F), France (D), Irlande (G) ; Argopecten purpuratus : Pérou (P). Clamys islandica : Russie (R), Islande (I).
La lettre figurant après le n° de lot indique l’origine des noix.
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Informations nutritionnelles
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100 grs Valeurs énergetiques417 kJ | 99 kcalMatières grasses3.7 gDont Acides gras saturés2.4 gGlucides6.8 gDont sucres2.2 gFibres alimentaires0.3 gProtéines9.6 gSel0.79 g
Conseils
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Conseils d'utilisation
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Sans décongélation préalable - Au four traditionnel: Faites préchauffez votre four à 180°C. Déposez les coquilles sur une plaque et enfournez à mi-hauteur. laissez réchauffer pendant 20 minutes. Temps et température à adapter en fonction de votre type de four. Pour éviter que vos coquilles coulent dans le fond de votre four, nous vous conseillons de les caler sur la plaque en les déposant sur une feuille d'aluminium froissée.
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Contact exploitant / Service consommateur
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Primel Gastronomie
235 route de Kerastren CS 50012
29630
Plougasnou
France
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Coquilles St-Jacques surgelées cuisinées à la bretonne 50% de noix LACOMPAGNIE ARTIQUE, 4 x110g
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