Crème mascarpone 36,5%mg ELLE ET VIRE 30cl

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Description

  • Pour assurer une tenue impeccable de leurs crèmes montées, les pâtissiers ont un secret : ils mélangent de la crème et du mascarpone. Inspirée de cette astuce de professionnel, la Crème au Mascarpone à Fouetter Elle & Vire offre le mariage réussi de 70 % de crème et 30 % de mascarpone. Elle fait ainsi gagner du temps et assure un dessert aussi facile à réaliser que gourmand.

  • Dénomination légale : Crème et Mascarpone

    Poids net: 300 g

Composition et origine

  • Ingrédients : Crème 70% (CREME*, stabilisant : carraghénanes), mascarpone 30% (CREME* pasteurisée, LAIT* en poudre, sucre, acide lactique) *Origine : France

  • Valeurs énergetiques
    1456 kJ | 353 kcal
    Matières grasses
    36.5 g
    Dont Acides gras saturés
    25.6 g
    Glucides
    3.9 g
    Dont sucres
    3.9 g
    Protéines
    2.3 g
    Sel
    0.08 g

Conseils

  • A conserver au froid à +6°C max et à consommer dans les 3 jours après ouverture. NE PAS CONGELER

  • Pour faire monter votre chantilly, utilisez un bol étroit bien froid et un batteur à vitesse rapide pendant 2 à 3 minutes.

  • Elle & Vire Produits Laitiers

    2 route Neuve

    50890

    Condé-sur-Vire

    France

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