U Crevette entière crue vannamei ASC elevées au vietnam 400g

Dans le congélateur à -18°C : Jusqu'à la date de durabilité minimale indiquée sur la boîte

Décongélation : Retirez les crevettes de leur emballage. Laissez-les décongeler dans une assiette pendant 3 à 4 heures puis passez-les sous l'eau froide. Préparez-les comme un produit frais. Ce produit doit être cuit à coeur. À la poêle (sans décongélation préalable) : Déposez les crevettes dans une poêle antiadhésive chaude avec un peu d'huile végétale et laissez cuire 7 à 8 minutes en les retournant régulièrement. Au four (sans décongélation préalable) : Préchauffez votre four à 240 (th.8), disposez les crevettes sur une plaque de cuisson, badigeonnez-les d'huile. Enfournez la plaque à mi-hauteur et laissez cuire 10 à 12 minutes environ. Recommandation : Après décongélation, vous pouvez badigeonner vos crevettes d'huile d'olive, sel, poivre, ail, ou épices (coriandre, gingembre, piment, curry ... ), et laissez mariner quelques instants au réfrigérateur avant cuisson. Au court-bouillon (sans décongélation préalable) : Plongez les crevettes 5 à 7 minutes dans de l'eau bouillante salée et passez-les ensuite sous l'eau froide pour stopper la cuisson.

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