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Les bouchers Tendriade ont mis tout leur savoir-faire dans la recette des escalopes de Veau à la milanaise : un grand classique de la cuisine italienne. Une escalope garantie tendre sélectionnée, panée de manière traditionnelle, avec une chapelure à base de farine de blé et de blanc d’œuf. L’alliance parfaite de la tendreté de la viande de veau avec la croustillance de la chapelure dorée !
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : Escalope de veau attendrie marinée milanaise
Composition et origine
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Origine
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france
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Ingrédients
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Ingrédients : Ingrédients:escalope de veau(63%),chapelure(farine de blé, levure, sel,paprika)(BLE),eau, amidon (BLE),oeuf en poudre (OEUF),blanc d'oeuf en poudre(OEUF),marinade(7%):eau,sel,acidifiants: E326-E261,arômes naturels,antioxydants:E301-E300.Présence possible de lait et soja.Viandes : Origine France.
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Informations nutritionnelles
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100 g Valeurs énergetiques647 kJ | 153 kcalMatières grasses3.1 gDont Acides gras saturés1.2 gGlucides16 gDont sucres0 gFibres alimentaires0.4 gProtéines16 gSel0.45 g
Conseils
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Instruction de conservation
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Conserver entre 0 et +4°C Conditionné sous atmosphère protectrice
Conserver entre 0 et +4°C Conditionné sous atmosphère protectrice
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Conseils d'utilisation
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Sortir la milanaise du frigo, 10 min avant la cuisson est le secret d'une viande toujours tendre. La saisir dans du beurre 1 min sur chaque face et 4 min à feux doux.
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Contact exploitant / Service consommateur
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TENDRIADE
ZAC DE LA GOULGATIERE - 35220 CHATEAUBOURG
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Escalope de veau milanaise, TENDRIADE, 2 pièces 210 g environ
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