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Idéal pour alléger vos pâtisseries, lier vos sauces et épaissir un potage.
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : Fécule de pomme de terre 250g
Poids net: 250 g
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Produits locaux et régionaux sélectionnés par vos magasins U
Les Magasins U sont des entreprises indépendantes, majoritairement familiales, qui s’engagent pour un commerce des territoires. Chaque Magasin U source le meilleur du local grâce à sa connaissance des territoires, des producteurs et des traditions culinaires locales.
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Composition et origine
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Ingrédients
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100% fécule de pomme de terre.
Peut contenir des traces de gluten et de sulfites.
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Informations nutritionnelles
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Le Nutri-score est un logo qui informe sur la qualité nutritionnelle d'un produit.
En savoir plus sur le Nutriscore -
Valeurs nutritionnelles
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Pour Pour 100 g Valeurs énergetiques1411 kJ | 332 kcalMatières grasses0 gDont Acides gras saturés0 gGlucides83 gDont sucres0 gFibres alimentaires0 gProtéines0 gSel0 g
Conseils
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Instruction de conservation
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À conserver à l’abri de l’humidité et de la chaleur. Bien refermer après utilisation.
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Conseils d'utilisation
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Pour alléger vos pâtisseries, mélanger à parts égales farine et fécule. Pour lier vos sauces, délayer à froid dans de l’eau 1 cuillère à café de fécule. Verser et laisser cuire 5 min à feu doux. Pour velouter et épaissir un potage d’1 L, délayer à froid, dans 4 cuillères à soupe d’eau, 1 cuillère à soupe de fécule et verser. Laisser cuire 5 min à feu doux. Si votre mayonnaise tourne, délayer 1 cuillère à café de fécule dans 1 cuillère à soupe d’eau froide. Verser et tourner constamment. Pour des pâtisseries qui ne collent plus, graisser votre plaque de cuisson et la saupoudrer de fécule.
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Contact exploitant / Service consommateur
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Auguste Bloch
40 Avenue de Provence
54460
Liverdun
France
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Fécule de pomme de terre BLOCH, 250g
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