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Feuille de chèvre, au lait de chèvre, 120g

Produit frais

Description

La feuille de chèvre est un fromage fabriqué en Quercy dans le département du Lot, en région Occitanie. Sa forme est celle d'une feuille de platane, arbre représentatif de la région. C'est un fromage très onctueux et fondant au goût de chèvre affiné durant 7 jours
Informations complémentaires
Dénomination légale : Feuille de chèvre barquette 120g x 6

Poids net: 120 g

Ingrédients
LAIT thermisé (température inférieure à la pasteurisation) de chèvre (98.5%), sel (1%), présure, ferment (dont LAIT).
Lait origine France
Informations nutritionnelles
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Valeurs nutritionnelles
Pour 100g

Valeurs énergetiques

1161 kJ | 279 kcal

Matières grasses

22.5 g

Dont Acides gras saturés

13.5 g

Glucides

1 g

Dont sucres

0.5 g

Protéines

15.8 g

Sel

1 g