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Filet de morue, Gadus Macrocephalus, transformé en France, barquette 400g

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Description

  • PRET A CUIRE PRODUIT DE LA MER PRET A DEGUSTER PRODUIT GOURMAND PRODUIT PREPARE EN FRANCE

  • Dénomination légale : Filets de Morue Salée MSC

    Poids net: 400 g

Composition et origine

  • Océan Pacifique Nord Est ou Nord Ouest ou Atlantique Nord Est

    GADUS MACROCEPHALUSPECHEE EN OCEAN PACIFIQUELA BARQUETTE DE 400 G

  • CABILLAUD ( Gadus macrocephalus, Pêché en Océan Pacifique Nord-Est ou Nord-Ouest ou  Gadus morhua, Pêché en Atlantique Nord-Est  en Mer de Barents, Mer de Norvége, Mer du Nord (voir face avant) avec lignes et hameçons, chaluts), sel (18% minimum).

Conseils

  • Mettre la morue dans un récipient d'eau froide pendant 24h au réfrigérateur, en veillant à changer l'eau 3 à 4 fois.

  • LABEYRIE FINE FOODS FRANCE

    11-13 rue ANTOINE SAINT EXUPERY

    44860

    Saint-Aignan-Grandlieu

    France

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