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Spécialité alsacienne. Tarte à pâte fine et croustillante, nappée d'un onctueux mélange de fromage blanc et de crème fraîche et garnie de tomates, de mozzarella et d'une touche de basilic.
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : Flammekueche Provençale 190g
Poids net: 190 g
Composition et origine
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Ingrédients
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Farine de BLE*, FROMAGE blanc* 25%, tomates** 12,4%, eau, CREME fraiche* 9,7%, MOZZARELLA** 9%, huiles végétales (tournesol, colza) en proportion variable, sel, basilic, basilic citron, huile d'olive 0,3%, zeste de citron jaune, amidon modifié, épaississants : gomme de guar, gomme xanthane ; jus de citron concentré, épices. *Origine France. **Origine UE
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Informations nutritionnelles
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100g Valeurs énergetiques919 kJ | 219 kcalMatières grasses9.4 gDont Acides gras saturés3.8 gGlucides25 gDont sucres3.3 gFibres alimentaires1.7 gProtéines7.8 gSel1.2 g
Conseils
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Conseils d'utilisation
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Au four préchauffé directement sur la plaque chaude en bas du four : 6 à 8 minutes Th. 8 - 250°C. A la poêle (3/4 de la puissance + couvercle) : 6 minutes. A consommer cuit à cœur.
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Contact exploitant / Service consommateur
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STOEFFLER
ZI - Boulevard de l'Europe - BP 35
67211
OBERNAI
France
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Flammekueche raclette STOEFFLER 190g
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