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Gésier de volaille confite, LE GAULOIS, 300g

Produit frais

Description

Gésiers de volaille cuisinés lentement en confit dans la graisse de canard traités en salaison
Valeurs produit
La Viande de volaille française (Volaille française) s’entend d’une viande de volaille issue d’un animal répondant aux cinq conditions cumulatives suivantes : né, élevé, abattu, découpé et transformé en France.
Informations complémentaires
Dénomination légale : Gésiers de volaille traités en salaison, confits dans la graisse de volaille

Poids net: 300 g

Origine
TRANSFORME EN FRANCE A PARTIR DE VIANDE DE VOLAILLE ORIGINE FRANCE
Ingrédients
Gésiers de poulet et gésiers de dinde en proportions variables : 86%, graisse de canard : 2.6%, sel, arômes naturels, arôme naturel d’ail avec d’autres arômes naturels, sirop de glucose, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : érythorbate de sodium.
Informations nutritionnelles
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Valeurs nutritionnelles
Pour pour 100g

Valeurs énergetiques

654 kJ | 156 kcal

Matières grasses

7.1 g

Dont Acides gras saturés

2.2 g

Glucides

0 g

Dont sucres

0 g

Fibres alimentaires

0 g

Protéines

23 g

Sel

1.4 g

Instruction de conservation
A conserver entre 0 et +4°C

Pratique : Le Gaulois propose un sachet avec ouverture facile. Idée recette : Faites revenir un oignon émincé dans une poêle avec un peu de matière grasse. Ajoutez-y une cuillère à soupe de vinaigre de framboise en fin de cuisson. Faites dorer les Gésiers de Volaille à la poêle avec les oignons. Coupez en 2 des tomates cerise et assaisonnez-les avec la vinaigrette au vinaigre de framboise et huile d’olive. Disposez en assiette les dés de tomates et de comté, sur un lit de mâche. Posez dessus les Gésiers chauds et les oignons.
Conseils d'utilisation
A la poêle (préparation recommandée) : Ouvrir le sachet et réchauffer 10 minutes à feu doux. Autres préparations possibles : - Au micro-ondes : placer le sachet percé de quelques trous, recouvrir. Réchauffer 3 min à 650W. - Au bain-marie : Plonger le sachet dans une eau frémissante pendant 15 min.
Contact exploitant / Service consommateur
LDC SABLE

ZI ST LAURENT CS 50925

72300

SABLE SUR SARTHE

France