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Nos gésiers de canard sont cuisinés lentement en confit. C'est grâce à ce savoir-faire que Père Dodu peut en préserver la saveur et le fondant. Il n'y a plus qu'à inventer des salades gourmandes aux Gésiers Confits, qui feront plaisir à tous.
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : Gésiers de canard lobés traités en salaison,confits dans la graisse de canard
Poids net: 0,6 kg
Composition et origine
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Ingrédients
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Ingrédients : Ingrédients : Gésiers de canard lobés 76%, graisse de canard 20%, sel, arômes naturels, conservateur: nitrite de sodium, antioxydant : érythorbate de sodium .Traces éventuelles d'oeuf, de lait, de moutarde et de céréales contenant du gluten. Gésiers de canard origine France.
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Informations nutritionnelles
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100 g Valeurs énergetiques1026 kJ | 247 kcalMatières grasses19 gDont Acides gras saturés0 gGlucides0 gDont sucres0 gProtéines19 gSel1.2 g
Conseils
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Instruction de conservation
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Ultra frais 0°+4° A consommer rapidement après ouverture
Ultra frais 0°+4° A consommer rapidement après ouverture
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Conseils d'utilisation
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A la poêle : Faites revenir les gésiers de canard à feu doux pendant 7 à 8 minutes. Au micro-ondes: Percez le sachet et placez-le entre 2 assiettes. Faites chauffer pendant 2 minutes 30 à 600W. Egouttez le sachet. Au bain marie: Plongez le sachet pendant 15 minutes dans un e casserole d'eau bouillante. Egouttez le sachet.
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Contact exploitant / Service consommateur
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GALLIANCE DISTRIBUTION
250 RUE JEAN MERMOZ ZAC DE L AEROPOLE 44150 ANCENIS
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Gésiers de canard maigre traités en salaison cuits dans la graisse decanard PÈRE DODU, 2x300g
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