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VPF : viande de porc française
Produit frais

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Gésiers de canard maigres confits PÈRE DODU, 300g

Details

Informations produit

Gésiers de canard maigre traités en salaison,cuits dans la graisse de canard.
Ingrédients : Ingrédients: Gésiers de canard maigre 76%, graisse de canard 20%, sel, arômes naturels, conservateur: nitrite de sodium, antioxydant : érythorbate de sodium .

Plus d'infos & conseils

    Ultra frais 0°+4° A consommer rapidement après ouverture
    A la poêle:Faites revenir les gésiers de canard à feu doux pendant 7 à 8 minutes.
    Au micro-ondes:Percez le sachet et placez-le entre 2 assiettes. Faites chauffer pendant 2 minutes 30 à 600 W. Egouttez le sachet.
    Au bain marie: Plongez le sachet pendant 15 minutes dans une casserole d'eau bouillante. Egouttez le sachet.

Astuces

L'astuce de Xavier

Le charcutier

Faites blanchir quelques minutes vos lardons fumés dans l'eau bouillante avant de les incorporer à votre plat. Ce sera moins salé !