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Gésiers émincés confits PERE DODU, 200g

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Informations produit

Gésiers de dinde traités en salaison, confits dans la graisse de canard, émincés, sauce ciboulette et persil.
Gésiers de dinde traités en salaison, confits 80% (gésiers de dinde 95% (pourcentage exprimé par rapport aux gésiers de dinde traités en salaison), sel, arômes naturels, conservateurs : E250, antioxydant: E316, graisse de canard), vinaigrette 20% : eau, huiles végétales (colza, tournesol, olive vierge extra), vinaigre d'alcool, moutarde de Dijon (eau, graine de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : E330, conservateur : E224), amidon, sel, persil 1,5%*, ciboulette 1%*, arôme naturel , épaississant : E415, antioxydant : E385, colorant : E161b.* pourcentage exprimé par rapport à la vinaigrette.

Plus d'infos & conseils

    A conserver entre 0°C et +4°C
    A consommer rapidement après ouverture
    Conditionné sous atmosphère protectrice
    Conseils de préparation
    Pour des gésiers émincés tendres et savoureux Douce France vous conseille :
    - Froid : Déjà prêt à consommer. Ouvrez le sachet et déposez les gésiers émincés avec leur vinaigrette sur l'accompagnement de votre choix.
    - Au micro-ondes : Percez le sachet et placez-le entre 2 assiettes. Faites chauffer pendant 3 minutes à 650 W. Egouttez le sachet.
    - Au bain marie : Plongez le sachet pendant 15 minutes dans une casserole d'eau bouillante. Egouttez le sachet.

Astuces

L'astuce de Xavier

Le charcutier

Faites blanchir quelques minutes vos lardons fumés dans l'eau bouillante avant de les incorporer à votre plat. Ce sera moins salé !