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Haché spécial bolognaise, 15% MAT.GR, SOCOPA, barquette, 2 pièces, 500g

Details

Origine : VBF

Informations produit

Préparation à 73% de viande hachée, avec protéines végétales, assaisonnée
Ingrédients : Viande bovine (73%), eau, protéines de pois réhydratées (5%), tomate (2,5%), fibres végétales, acidifiants : E326, E262, dextrose, vinaigre, arômes, fécule, sel, plantes aromatiques, betterave rouge déshydratée, huile de tournesol, antioxydant: E300.

Plus d'infos & conseils

  • VBF
  • Poids net: 1 kg
  • SOCOPA VIANDES LES BORDES - 72401 LA FERTÉ BERNARD

Astuces

L'astuce de Daniel

Le boucher

Il faut cuire un steack haché d'abord du côté où il est strié : ces stries servent à évacuer la graisse et l'eau au cours de la cuisson.