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Huile pour friture FRIAL, bouteille de 1 litre

Details

Informations produit

Huile végétale aromatisée pour friture, cuisson et assaisonnement
Ingrédients : huile de tournesol, huile de colza, huile essentielle de muscade.

Plus d'infos & conseils

    A conserver à température ambiante et à l'abri de la lumière. Cuisson + Assaisonnement + Friture. Eviter les ajouts d'huile dans un bain usé et renouveler la totalité après 10 fritures. Introduire doucement les aliments dans l'huile, température maximale conseillée 180°C. teneur en vitamine D fortement réduite en cuisson.
    Introduire les aliments doucement quand l'huile est à bonne température : 180°C pour les frites et pommes noisettes, 170°C pour le poulet et les beignets, 160°C pour le poisson et les légumes. Renouveler l'huile après 10 fritures, éviter les ajouts d'huile dans un bain usé et veiller à ne pas faire fumer l'huile .

Astuces

L'astuce de Jérôme

Le chef de rayon

Un peu de sel dans votre huile de friture évite les éclaboussures !