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Jambon en croute PIERRE SCHMIDT 1,6kg 1,6 kg environ

Produit frais

Description

Une noix de jambon préparée en salaison et cuite dans une pâte brisée pur beurre.
Informations complémentaires
Dénomination légale : Jambon en croûte 1,600 kg environ

Ingrédients
Ingrédients : Jambon traité en salaison et cuit choix 52,5% ( jambon de porc origine UE, eau,
sel, sirop de glucose, arômes naturels, stabilisant : diphosphates, antioxydant : ascorbate de
sodium, conservateur : nitrite de sodium), farine de BLE, eau, BEURRE, jaune d'OEUF, sel,
LAIT stérilisé, sucre. Présence éventuelles de fruits à coque, moutarde, poisson, mollusque et
crustacé.
Informations nutritionnelles
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Valeurs nutritionnelles
Pour 100 grs

Valeurs énergetiques

936 kJ | 223 kcal

Matières grasses

10 g

Dont Acides gras saturés

6.2 g

Glucides

18 g

Dont sucres

0 g

Protéines

15 g

Sel

1.8 g

Conseils d'utilisation
MODE DE CUISSON : Retirer le film plastique et placer le jambon dans un four préchauffé à 220°C (th 7/8). Cuire 50 minutes par kilo et couvrir d’une feuille d’aluminium au bout de 15 minutes de cuisson. A consommer cuit à coeur.
Contact exploitant / Service consommateur
Charcuterie Pierre SCHMIDT

21 rue du Ried

67720

WEYERSHEIM

France