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Ce sont des palets de viande composées de fines tranches de bœuf
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : Pièce de viande fraîche attendrie composée de fines tranches de boeuf superposées
Poids net: 200 g
Composition et origine
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Origine
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France
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Ingrédients
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100 % viande bovine française
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Informations nutritionnelles
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Valeurs nutritionnelles
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Pour Pour 100g Valeurs énergetiques486 kJ | 115 kcalMatières grasses2.3 gDont Acides gras saturés0.8 gGlucides0.6 gDont sucres0 gProtéines23 gSel0.08 g
Conseils
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Instruction de conservation
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A conserver entre 0°C et + 4°C et à consommer dans les 24 heures maximum après ouverture
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Conseils d'utilisation
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Sortez la viande de son emballage 5 min avant de la cuire. La viande sous vide est naturellement plus foncée, et elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes. Préchauffez votre poêle 1 min à feu vif avec un peu de matière grasse. Saisissez les bouchées 2 min à feu vif puis 1 min à feu doux en les retournant régulièrement.
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Contact exploitant / Service consommateur
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CHARAL CHOLET
1 place Jean Chavel, CS70107, 49301 Cholet Cedex
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Palets de boeuf, VBF, CHARAL, France, 4 pièces, 200g
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