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Description
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Le chocolat est un aliment sucré produit à partir de la fève de cacao. Celle-ci est fermentée, torréfiée, broyée jusqu'à former une pâte de cacao liquide dont on extrait la matière grasse appelée : beurre de cacao. Le chocolat est constitué du mélange, dans des proportions variables, de pâte de cacao, de beurre de cacao et de sucre ; on peut ensuite y ajouter des épices comme la vanille.
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Valeurs produit
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : PALETS DE CHOCOLAT LAIT
Composition et origine
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Ingrédients
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sucre, beurre de cacao 22,50%, LAIT complet en poudre 14%, masse de cacao 13%, LACTOSE, poudre de LACTOSERUM, Emulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille
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Informations nutritionnelles
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Valeurs nutritionnelles
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Conseils
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Contact exploitant / Service consommateur
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SAINTE LUCIE
5 rue des Chèvrefeuilles
60 100
CREIL
France
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Palets de chocolat au lait 125g nouveau
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