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Pana Cotta, ELLE & VIRE, brique de 1l

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Informations produit

  • Préparation liquide stérilisée UHT pour Panna Cotta.
    Ingrédients : Crème de LAIT de vache, sucre, gélatine (issue de boeuf), arôme naturel de vanille Bourbon

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    Température maximale conseillée : 8°C. NE PAS CONGELER.
    1. Faire fondre à feu doux jusqu'à ce que l'appareil devienne liquide.
    OU Chauffer au micro-onde à 800 W pendant environ 8 min jusqu'à ce que l'appareil soit liquide puis mélanger.
    2. Dresser. Laisser reposer 20 min à température ambiante.
    3. Réserver au froid 3H mini

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Pour une béchamel réussie, utilisez du lait très froid !