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Description
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Cette pâte de curry rouge est fabriquée dans le nord de la Thaïlande selon une recette typique, à partir de piment séché, de citronnelle et d'échalotes cultivés sur place. Sans arômes ajoutés, son mélange est naturellement moyennement pimenté.
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Valeurs produit
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : PÂTE DE CURRY ROUGE À BASE DE PIMENT, AROMATES ET ÉPICES BIO
Poids net: 120 g
Composition et origine
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Ingrédients
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INGRÉDIENTS : piment séché* réhydraté 36,8%, citronnelle*, échalotes*, ail*, sel, galanga*, graines de coriandre*, graines de cumin*, combava*, régulateur d'acidité : acide citrique. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
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Informations nutritionnelles
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100 g Valeurs énergetiques400 kJ | 96 kcalMatières grasses1 gDont Acides gras saturés0.3 gGlucides11 gDont sucres2.6 gProtéines4.7 gSel13.9 gFibres alimentaires12 g
Conseils
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Instruction de conservation
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Après ouverture, se conserve plusieurs semaines au réfrigérateur. À consommer de préférence avant le / N° lot : voir sur le couvercle.
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Conseils d'utilisation
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Diluez-la dans du lait de coco pour assaisonner un wok, une soupe ou réaliser une marinade pour une viande grillée.
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Contact exploitant / Service consommateur
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NATURENVIE
23 AVENUE PAUL LANGEVIN
17180
PERIGNY
France
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Pâte de curry rouge bio JOM BAO, pot 120g
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