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Paupiette de porc forestière, MADRANGE, France, 4 pièces, barquette 500g

Details

Informations produit

4 Paupiettes de porc forestières
Farce 60% (viande de porc 89%, champignons forestiers 8%, conservateur : E326, sel, dextrose, épices et plantes aromatiques, champignons noirs, arômes naturels, antioxydants : E300, E301), filet de porc 30%, poitrine fumée 10% (poitrine de porc, sel, conservateur : E326, dextrose, antioxydant : E316).

Plus d'infos & conseils

    A la cocotte, faites dorer les paupiettes dans un peu de beurre puis remplir d'eau à mi-hauteur. Laissez mijoter à feu doux pendant 45 minutes.

Astuces

L'astuce de Daniel

Le boucher

Pour que votre viande de porc reste tendre, juteuse et savoureuse, faites la cuire lentement à feu modéré.