Pavé de morue, Gadus macrocephalus, sans dessalage, pêchée en Océan Pacifique, barquette 250g

pêché en océan Pacifique et labellisé MSC. Préparé en France.

GADUS MACROCEPHALUSPECHEE EN OCEAN PACIFIQUELA BARQUETTE DE 250 G

CABILLAUD salé (Gadus macrocephalus - pêché en océan Pacifique et labellisé MSC), eau, sel (1.3% en moyenne), conservateur : E262, acidifiant : acide citrique.

A conserver entre 0 et + 4°C. A consommer dans les 24 h après ouverture et ne pas dépasser la date limite de consommation

A la poêle: Versez un filet d'huile d'olive dans votre poêle. A feu moyen, faites cuire vos filets de morue sans dessalage 3 minutes par face. Au court bouillon: Faites bouillir 1 litre d'eau avec 1 carotte, 1 oignon, 1 bouquet garni, du sel, et du poivre, pendant 15 minutes. Plongez les filets de morue sans dessalage et faites cuire à feux doux environ 10 minutes. Egouttez-les puis servez.

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SAINT AIGNAN DE GRAND LIEU

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