La fonction JavaScript de votre navigateur est désactivée. Veuillez l'activer pour bénéficier de toutes les fonctionnalités de ce site.

Pièce de boeuf à partager, VBF, CHARAL, France, 280g

Produit frais

Description

C'est une pièce de viande bovine attendrie et marinée destinée à une cuisson rapide de type rôtis.
Informations complémentaires
Dénomination légale : Viande de bœuf attendrie marinée

Poids net: 280 g

Origine
France
Ingrédients
Faux-Filet* 85%, eau, arômes naturels, conservateurs : vinaigre tamponné, jus concentré d’acérola, sel. *Viande bovine origine France
Informations nutritionnelles
Le Nutri-score est un logo qui informe sur la qualité nutritionnelle d'un produit.
En savoir plus sur le Nutriscore
Valeurs nutritionnelles
Pour POUR 100G

Valeurs énergetiques

411 kJ | 97 kcal

Matières grasses

2 g

Dont Acides gras saturés

0.9 g

Glucides

0.8 g

Dont sucres

0 g

Protéines

19 g

Sel

0.24 g

Instruction de conservation
A conserver entre 0°C et + 4°C et à consommer dans les 24 heures maximum après ouverture.
Conseils d'utilisation
Sortez la viande de son emballage 5 minutes avant de la cuire. Airfryer : enrobez la pièce de bœuf à partager avec de l’huile de tournesol ou de l’huile de pépin de raisin et une pincée de sel. Faites cuire dans votre cuve principale 10 min à 200°C pour une cuisson saignante. Le temps de cuisson peut varier en fonction de votre appareil. Four : préchauffez votre four à 240°C, chaleur tournante. Enrobez la pièce de bœuf à partager avec de l’huile de tournesol ou de l’huile de pépin de raisin et une pincée de sel. Faites cuire 15 minutes pour une cuisson saignante. Poêle : préchauffez votre poêle 1 min à feu vif avec un peu de matière grasse. Saisissez la pièce de bœuf à partager 1 min à feu vif par face puis laissez cuire 5 minutes à feu moyen en retournant régulièrement pour une cuisson saignante.
Contact exploitant / Service consommateur
CHARAL CHOLET

1 place Jean Chavel, CS70107, 49301 Cholet Cedex