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C’est une préparation de viande de boeuf assaisonnée saveur maître d'hôtel, tranchée en pavés et marinée avec une sauce « maître d'hôtel ».
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : Viande de bœuf attendrie marinée
Poids net: 230 g
Composition et origine
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Origine
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France
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Ingrédients
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Viande 85%*, huile de colza, eau, arômes naturels,sel, huile de colza totalement hydrogénée, ail en poudre, extrait de levure, plantes aromatiques (dont persil), oignon séché, sucre, épices, conservateurs : vinaigre tamponné, jus concentré d'acérola. Traces éventuelles de : céréales contenant du gluten, oeuf, soja, lait, céleri, moutarde. *Viande bovine origine France
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Informations nutritionnelles
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Valeurs nutritionnelles
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Pour POUR 100G Valeurs énergetiques552 kJ | 131 kcalMatières grasses4.1 gDont Acides gras saturés1.1 gGlucides1.2 gDont sucres0 gFibres alimentaires0.7 gProtéines22 gSel0.67 g
Conseils
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Instruction de conservation
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A conserver entre 0°C et + 4°C et à consommer dans les 24 heures maximum après ouverture.
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Conseils d'utilisation
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Sortez la viande de son emballage 5 minutes avant de la cuire. Airfryer : faites cuire la pièce de bœuf au Airfryer 8 minutes à 180°C pour une cuisson saignante. Le temps de cuisson peut varier en fonction de votre appareil. Poêle : sur une poêle chaude, saisissez la pièce de bœuf 1 minute à feu vif de chaque côté puis faites cuire 2 minutes à feu moyen en la retournant de temps en temps pour une cuisson saignante.
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Contact exploitant / Service consommateur
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CHARAL CHOLET
1 place Jean Chavel, CS70107, 49301 Cholet Cedex
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Pièce de boeuf façon Maître d'Hôtel, VBF, CHARAL, France, 280g
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