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Nutriscore B

Préparation pour flan onctueux très chocolat ALSA, 4 doses, 192g

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  • Préparation pour Flan entremets au Chocolat
    Ingrédients : Du chocolat en poudre (sucre, cacao) 64%, du sucre, de l'amidon de maïs, un gélifiant (carraghénanes), du concentré de minéraux du LAIT et un épaississant (gomme xanthane). Traces éventuelles de GLUTEN, ŒUF, SOJA, FRUITS À COQUE.

  • Nutriscore B

    Le Nutri-score est un logo qui informe sur la qualité nutritionnelle d'un produit.

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    Mon flan entremets au chocolat se conserve dans un endroit frais et sec avant préparation, puis au réfrigérateur et se consomme dans les 48 h qui suivent sa préparation.
    Pour 1 sachet de 58 g, ajouter 0,5 litre de lait
    Préparation 5 min / Au frais 1h30
    1/ Je porte à ébullition 1/2 litre de lait dans une casserole. 2/ Je retire la casserole du feu et je verse immédiatement le contenu d'un sachet dans le lait bouillant. 3/ Je remue vivement au fouet. Je chauffe à nouveau 2 min sur feu moyen, tout en remuant. 4/ Je verse la préparation dans 5 ramequins et je laisse refroidir. 5/ Je place mes ramequins au réfrigérateur pendant 1h30. C'est prêt !
    Pour préparer le flan alsa dans un grand moule, je double les quantités en versant 2 sachets dans 1 litre de lait bouillant.