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Préparation pour pain de campagne, FRANCINE, source de fibres et de protéines, 1,5kg

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  • CAMPAGNE 1kg500g
    Ingrédients: Farine de blé, farine de seigle, GLUTEN DE BLE, levain de seigle déshydraté et désactivé, agent de traitement de la farine: acide ascorbique, enzyme. PRESENCE EVENTUELLE DE SOJA, DE GRAINES DE SESAME ET DE LAIT

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    A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité

Astuces

L'astuce de Bertrand

Le pâtissier

Pour une pâte à crèpe sans grumeaux, pensez à tamiser la farine !