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Préparation pour Panna Cotta UHT BRIDELICE, 14%MG, 50cl

Details

Informations produit

Préparation pour PANNA COTTA stérilisée UHT Longue conservation
Ingrédients : Ingrédients : crème entière (LAIT) (46%), LAIT écrémé, sucre, eau, gélatine, arôme vanille, amidon modifié de maïs.

Plus d'infos & conseils

    Avant ouverture à température ambiante, de préférence inférieur à 18°C. Après ouverture, au réfrigérateur (3 jours maximum). NE PAS CONGELER
    Faites chauffer votre préparation pour Panna Cotta Bridélice dans une casserole à feu doux. Laissez la environ 5 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elle soit liquide (sans faire bouillir). Versez la préparation dans des ramequins ou des verrines. Laissez refroidir vos Panna Cotta à température ambiante, environ 10 minutes puis mettez-les au réfrigérateur pendant au moins 3 heures. Au moment de servir, accompagnez-les de coulis, de fruits frais, de confiture, de chocolat fondu ou de caramel.

Astuces

L'astuce d'Annie

La crémière

Pour une béchamel réussie, utilisez du lait très froid !