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Protéines de soja à cuisiner bio TERRE ET CEREAKES, sachet de 200g

Details

Informations produit

  • Terres et Céréales bio protéines de soja gros 200g

    Farine protéique de soja*.

    Fabriqué dans un atelier qui utilise des céréales contenant du gluten, des fruits à coque, des graines de sésame, des produits laitiers et de l'arachide.


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    Idée recette: Protéines de soja au petits légumes Préparation: 20min - pour 2 personnes
    Ingrédients: 100g de protéines de soja - 3 brocolis - 3 carottes -1 c. à s. d'huile d'olive - sel - poivre.
    Réhydrater les protéines de soja dans 1L de bouillon ou d'eau salée pendant 10min. Séparer les brocolis en bouquet et couper les carottes en nes lamelles. Chauer l'huile d'olive dans une sautteuse et ajouter les protéines de soja. Laisser revenir à feu doux pendant 5min jusqu'à obtenir une légère coloration. Réserver la préparation en la couvrant pour la maintenir au chaud. Faire revenir à feu moyen les carottes et les brocolis dans la sautteuse. Laisser cuire en couvrant quelques minutes. Reprendre les protéines et les faire revenir dans la sautteuse quelques instants. Avant de servir, assaisonner à votre convenance. C'est prêt !