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Rognon de porc ouvert, 3 pièces 270 g environ

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Description

  • Les rognons sont des abats du porc qui ont une texture ferme et une saveur raffinée. Il sont ouverts en deux.

  • Dénomination légale : 3 Rognons de porc ouverts

Composition et origine

  • Porc origine France.

  • Rognon de porc

Conseils

  • Dans une poêle, faire fondre une noisette de beurre, ajouter les rognons ainsi que du persil et de l'ail émincés. Cuire une dizaine de minutes.

  • COOPERL ARC ATLANTIQUE

    Z.I. - 7, Rue de la Jeannaie-Maroué - BP 60328

    22403

    Lamballe Cedex

    France

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Rognon de porc ouvert, 3 pièces 270 g environ

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