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Saint-Félicien coupelle bois, Valcrest, 150g

Produit frais

Description

Ce fromage a un goût légèrement salé et gourmand qui devient plus prononcé au fil du temps, sans aucune amertume. Moins typé que son cousin le St Marcellin, il est plus généreux, fondant et crémeux. Sa croûte fleurie, de couleur ivoire, est souple et légèrement plissée
Informations complémentaires
Dénomination légale : Fromage au lait de vache thermisé

Poids net: 150 g
Produits locaux et régionaux sélectionnés par vos magasins U

Les Magasins U sont des entreprises indépendantes, majoritairement familiales, qui s’engagent pour un commerce des territoires. Chaque Magasin U source le meilleur du local grâce à sa connaissance des territoires, des producteurs et des traditions culinaires locales.
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Ingrédients
LAIT de vache (origine France) thermisé , Sel, Présure animale, Ferments LACTIQUES (dont LACTOSE), Flore d'affinage, Chlorure de calcium E509
Informations nutritionnelles
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Valeurs nutritionnelles
Pour 100

Valeurs énergetiques

1069 kJ | 258 kcal

Matières grasses

22 g

Dont Acides gras saturés

16 g

Glucides

0.5 g

Dont sucres

0.5 g

Protéines

15 g

Sel

1.2 g